블루 씰 아이스 , 미국 출생 오키나와 성장의 인기 탑 5

오키나와현을 중심으로 전개하고 있는 「블루 씰 아이스크림」을 아십니까? 미국 출생, 오키나와 성장의 아이스크림으로, 「블루 씰」의 애칭으로 오키나와 현민에게 사랑받고 있습니다. 아이스크림 전문점에서 , 인기 맛의 톱 5를 가르쳐 주었습니다.

 

블루 씰의 역사

 

시작은 미군 시설 에서 

1948년, 미국에 본사를 둔 포모스트사가, 오키나와에 주둔하는 미군 관계자의 생활에 필요한 유제품을 공급하기 위해서, 오키나와현 구시가와시(현재의 우루마시)의 미군 기지내에 창업한 것이 블루 씰의 시작입니다. 당시의 상품은 기지 내에서만 구할 수 있는 귀중한 것. 오키나와의 사람들에게도 좀처럼 보는 기회가 적은 것뿐이었다고 합니다.

 

회 사 명의 유래

1963년에 미군 기지에서 현 본점이 있는 우라소에시 목항으로 거점을 이동해, 오키나와의 아이스크림으로서의 역사를 걷기 시작했습니다. 당시는 꽤 비싼 음식이었음에도 불구하고 많은 사람들이 아이스를 즐겼다는 것. 1976년에는, 미국에서 뛰어난 품질의 낙농품에 주어지는 블루 리본상의 칭호 "블루 씰"에 그야말로, 사명을 포모스트사에서 "포모스트 블루 씰"로 변경. 이후 "블루 씰"의 애칭으로 오키나와의 아이스크림으로 널리 사랑 받고 있습니다.

아이스크림 TOP5

 

점포에 따라 취급하는 종류는 다릅니다만, 스테디셀러 풍미 29종류와 계절 한정 1종류, 현내의 대형 3점포에서 밖에 맛볼 수 없는 「포모스트 시리즈」를 포함하면 합계 34종류를 갖춘 블루 씰. 그 특징은, 미국에서 태어난 오리지널 레시피를 베이스로, 오키나와의 고온 다습한 기후 풍토에 맞추어 어레인지되어 온 점입니다.  인기 풍미의 톱 5를 가르쳐 주었습니다.

1위 [ 소금 친수 ]

 

오키나와현 차탄초의 소금을 사용한 현산품 아이스크림. 바닐라 아이스에 소금 친수를 맞췄습니다. 짠맛이 바닐라의 단맛을 돋보이게 하여 모든 사람들 한태 인기인 상품입니다.

 

2위 [블루 웨이브]

라무네를 더한 소다 셔벗에 과육 가득한 파인애플 아이스의 조합이 특징적인 정평 상품입니다.

 

3위 [바닐라&쿠키]

바닐라 아이스와 코코아 비스킷을 합친 왕도의 인기 맛입니다.

 

4위 [ 샌프란시스 코민트 초콜렛 ]

 민트 아이스에 초콜릿 칩을 더한 상쾌한 맛입니다.

 

5위 [ 쇼콜라 쿠키 스월 ]

초콜릿 아이스에 쿠키와 캐러멜을 결합했습니다. 고소함과 농후한 맛을 즐길 수 있습니다.

 

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 오키나와 특산품을 이용한 맛 

 

 

시크저 셔벗

 

오키나와에서 나는 시쿠오사 과즙을 사용한 상쾌한 풍미는 , 식후의 디저트에도 추천 새콤달콤한 신맛과 나중에 오는 살짝 쓴 맛이 특징입니다.

 

홍이모

오키나와 현산 자색고구마를 사용 소박한 맛 속에도 감칠맛이 있어 오키나와 도넛에도 같이 먹어도 맛있다.

 

오키나와 다 고구마 치즈 케이크

오키나와 현산의 논 고구마와 치즈 케이크가 콜라보한 아이스 디저트 한입으로는 모르는 먹어야 비로서 맛이 퍼져나가는 맛을 느낄 겁니다.

 

소금 친수

 

바닐라 아이스에 소금 친수를 맞춘 , 오키나와판 바니라 쿠기 차탄의 소금의 살짝 짠맛이 바닐라의 단맛을 농후하게 돋보이는 콜라보 

 

우베

우베란 필리핀어 대조로 붉은 고구마 보다 끈기가 있고 선명한 보라색과 부드러운 맛이 특징적인 맛이다.

 

흑설탕

사토우키비에서 채취하는 흑설탕을 사용. 겸손한 단맛과 흑설탕 독특한 맛을 맛볼 수있는 조금 어른을위한 고급 맛입니다.

 

류큐 홍차 와라비 떡

고소한 오키나와현산 홍차 아이스에 식감을 즐길 수 있는 흑설탕 와라비떡으로 만든 아이스

 

섬 파인 코코넛

오키나와 현산 파인애플 과즙을 한 상쾌한 파인 아이스와 코코넛 아이스의 조합이 남국 기분을 느끼게하는 열대 아이스